Le choix d’une cuisine ouverte ou fermée est sujet à réflexion. D’un côté, la convivialité, une impression d’espace, mais également l’obligation de toujours ranger le plan de travail, de laver la vaisselle (un lave-vaisselle est bienvenu), pour que le salon ne ressemble pas à un vaste chantier. De l’autre, un lieu où on peut laisser un peu de bazar jusqu’au moment de ranger sans que cela heurte l’esthétique, des odeurs maîtrisées…Le bon compromis est-il comme ici dans cet appartement suédois, la cuisine semi-fermée? Celle où on ne sent pas à l’écart de la vie de la maison, mais qui permet un peu de laisser-aller?

Choose between an open or closed kitchen
The choice of an open or closed kitchen is subject to reflection. On the one hand, the conviviality, an impression of space, but also the obligation to always clean the work surface, to wash dishes (a dishwasher is welcome), so that the living room does not look like a real mess. On the other hand, a place where one can leave a little mess until the time to clean up,  without it hurts the appearance, controlled smells… Is the good compromise like here in this Swedish apartment, the semi-closed kitchen? The one where you don’t feel isolated from the life of the house, but which allows you a little  laisser-aller approach?

 

 

81m²